Talvern, Le Chant du monde, 5 chambres d'hôtes dont 1 pour pers. à mob. réduite (10 à 15 pers) et 1 gîte (2 à 4 pers)

Patrick et Christine Gilliot, propriétaires de cette belle maison d'hôtes nous ont demandé par mail de donner un avis sur notre séjour de 4 jour / 3 nuits chez eux. Pas facile de le donner en toute franchise mais je vais essayer. J'ai donné plus de 300 avis sur TripAdvisor, tant positifs que négatifs.Tout d'abord on se sent ici très à l'aise car l'accueil du couple est plus que charmant. Très vite on comprend que tout ici respire le respect de la nature. Dans un classeur d'informations placé dans les chambres, on vous indique : chauffage géothermie à basse température, maison économique respectueuse de l'environnement, serviettes sèches car sèchées naturellement, etc. Et puis lors de repas, on ne vous sert pratiquement que des produits du jardin ou fabriqués sur place comme des confitures aux mélanges subtils mais j'ai préféré le fromage fabriqué sur place.Notre logement était agréable et nous avons pris 3 soirs de suite le repas dans une ambiance internationale : France, Espagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique ... que de contacts multilingues agréables et enrichissants ! Quant aux repas, Patrick Gilliot a travaillé dans de très grands restaurants, même au Japon si je suis bien informé, mon épouse les a beaucoup appréciés, moi un peu moins. Certes, il y a beaucoup de recherches de saveurs et de présentation, mais quand on aime un bon morceau de viande plutôt que des moules ou du poisson et un plateau de fromage bien garni, cela m'a semblé un peu léger... Voilà, j'ai été franc et ce n'est qu'un avis très personnel car il n'y a pratiquement que des avis positifs sur les repas de Patrick. La propriété, le jardin, tout est merveilleux comme le couple qui aime partager avec vous de forts moments de convivialité surtout au moment de la tisane du soir. De très bons conseils touristiques vous sont donnés comme la visite de Port Louis et de ses musées de la Compagnie des Indes et de la Marine. A ne pas manquer !

C'est avec grand plaisir que nous avons retrouvé Tarvern. Patrick et Christine sont toujours aussi accueillants, souriants et chaleureux. Chambres très confortables, table d'hôtes absolument parfaite et petit déjeuner très sympa. Une seule nuit ce n'est pas suffisant et une prochaine fois nous aimerions en profiter plus longtemps. Dommage que l'orage ne nous ait pas permis de découvrir et de profiter du jardin potager.

Nous avons passé 2 nuits à Talvern où nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse et grand sourire de Christine, la maîtresse des lieux. Nous avons beaucoup apprécié la propriété, jolie longère, et notre chambre "Vanille" était confortable. Nous avons flâné dans le magnifique jardin et le verger et avons découvert tous les supers légumes, plantes aromatiques que nous avons retrouvés avec grand plaisir dans notre assiette, lors du dîner. Dîner autour d'une grande table conviviale et avons fort apprécié les préparations de notre "Chef Patrick" ; un vrai festival de saveurs !! Le petit déjeuner était lui, un ballet de confitures "maison" à l'association originale telle que "Courgettes/gingembre " etc... Christine, toujours avec le même enthousiasme, nous a donné de précieuses indications sur les lieux à visiter dans les environs, telle que la Ria d'Etel que nous avons adorée. Bravo et Merci à vous 2 !! PS : chère Christine, j'attends mes iris avec impatience !!!! Bises à tous les 2.

Un séjour de 2 nuitées dans cette magnifique bâtisse nous a enchanté. Carole réserve à ses hôtes un accueil des plus chaleureux et attentionné. Des chambres décorées avec soin et une très bonne literie. Les petits-déjeuners y sont aussi variés, qu'équilibrés. Le lieu est très calme et charmant. Nous y reviendrons sûrement .

Un bon moment de calme propice à la détente et à des contacts conviviaux ont agrémentés notre séjour de deux nuits. Patrick et Christine GILLOT sont des hôtes chaleureux qui ont réussis à rendre cette escale aussi agréable que possible. Le jardin et la maison sont magnifiques, nous avions une chambre spacieuse, agréable et silencieuse, pourvue d'une salle de bain-douche irréprochable. La table d’hôte est conviviale, pour autant que les autres convives soient de bonne compagnie, ce qui a été le cas pour nous. Le repas du soir est digne d'un chef ayant exercé ses talents dans un grand restaurant étoilé de Paris. Le petit déjeuner est plus que copieux pour bien commencer la journée. La chambre d'hôte Talvern est à recommander vivement à tous ceux qui veulent bien profiter de leur voyage dans le Golfe du Morbihan.

Couple de marcheurs, nous avons été enchantés par ce havre de paix. Flambée dans la cheminée très appréciée en ce jour d'hiver… accueillis par un couple chaleureux et attentionné. Chambre agréable, meublée avec soin. Très bon dîner, concocté par notre hôte-cuisinier. Petit déjeuner avec des produits maison excellents. Envie d'y revenir !

Séjour parfait dans cette magnifique chambre d'hôtes. Carole est très sympathique et souriante. Le petit déjeuner est copieux et excellent, avec des yaourts et compotes faits maison, entre autres. Nous serons ravis d'y revenir un jour.

Christine et Patrick, lors de notre tournée en moto en Bretagne la semaine dernière, nous avons eu le plaisir de pouvoir séjourner dans vos chambres d'hôtes et de pouvoir goûter vos dîners gastronomiques. Nous étions vraiment ravi de votre accueil chaleureux, culinair, amicale,... Patrick connaît très bien la région et peut vous indiquer des routes inconnues par les touristes. Il y a pas mal d'endroits à découvrir et nous sommes donc convainçus de retoruner chez vous n'année prochaine! Un grand merci, de tout coeur, pour notre séjour inoubliable chez vous! A bientôt